O GRILL

Créer une nouvelle identité visuelle du restaurant en proposant un caractère unique, singulier et remarquable

Projet : ERP

Cotonou

Contexte

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Situé au cœur du quartier commerçant de Ganhi le long d’une artère principale, la direction du restaurant OGRILL profite d’une période de fermeture pour revoir son image et re-proposé une restauration rapide plus qualitative autour de la grillade. 
Notre intervention fut de créer une nouvelle identité visuelle du restaurant en proposant 

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La conception s’est forgé à partir de trois contraintes majeures :
 

. La première fut d’associer la volumétrie d’un auvent imposant de par sa forme et taille présent sur le site, anciennement station-service. 
. La deuxième fut de proposer le maximum de couvert possible ayant un visuel direct sur une zone de grillade ouverte. 
. Enfin, la troisième fut de proposer un modèle de restauration qui puisse se reproduire comme chaîne de restauration à travers le continent.

Notre proposition se veut sommaire et utilise les briques de terre crues comme matériau principal constructif, favorisant l’esprit rustique et savoir-faire local.
Nous utilisons le auvent comme une véritable façade animée en utilisant sa sous face déjà orienté comme reflet grâce à un revêtement en métal doré effet miroir . Cette 5ème façade apporte une visibilité sur l’intérieur du restaurant, invitant les usagers a apprécier l’espace depuis l’extérieur. 

Ne souhaitant pas climatiser l’espace, la salle est entièrement à l’air libre, entourée de parois perméables en maille acier.
 

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Informations

Maîtrise d'ouvrage : privée

Architectes : COBLOC Architecture

Surface : 350 m2

Coût : non communiqué

Images : Ferminnan

Statut: APS livrée en 2017

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